小学生のクッキング教室があり、二郎が参加してきました。

今日のメニューは豚の生姜焼きといんげんの和え物ときゅうりの浅漬け。

これらを弁当につめて外で食べるという企画！

うちは三人とも男ですが、料理のできる男子をめざしていきたいと思っています！

二郎は、きゅうりが大の苦手・・

でも今回作ったきゅうりの浅漬けは違う！食べれる！おいしいといっていました。

この味が良いのか、自分が作ったらなんでもいけるのか・・

家に帰ってから、忘れないうちに再現してもらいました！

レシピ

　★きゅうりの浅漬け★

きゅうり2本　　酢大さじ１　　塩小さじ1/3 　砂糖小さじ1/4 　こしょう少し　ごま油　大さじ1

1、キュウリは両端を切り落とし、ポリ袋に入れて上から綿棒でたたいて食べやすい大きさに切る。

２、もう一度ポリ袋に戻し、酢、塩、砂糖、こしょうを入れて軽くもむ。

３、最後にごま油も入れてもみ、5分ほど置いておく。

きゅうり嫌いが食べたきゅうりの浅漬けレシピです。

是非作ってみてください！