バーベキューでマンネリ食材に困ったら!




友達とBBQをしようとなって、

新しい食材をさがしていたところ、

1、ビビンバ

下のごはんが多すぎて、具の食感が弱まってしまった。

ごはんは固め、もやしは豆もやし、ごはんより具を多くする!

のがコツかなと思いました。

キムチやコチジャンで味はごまかしがきくので、おすすめです!

 

2、肉巻きおにぎり→肉巻き卵

わりばしにごはんを巻き付け、そのまわりに豚肉をまいてフランクフルトのような、

肉巻きおにぎりを作ろうと思ったのですが、なかなかうまくまきつけられないのと、

ごはんがすでにビビンバがあったので、ロールエッグマシーンで焼いた卵に豚肉を巻いてみました!

とりあえずボリュームがあり、おなかもふくれるので、子どもにもいいですよ!

 

3、マシュマロを焼いてアルフォートではさむ

高カロリーな一品、さすがに私は食べることができなかった・・けど

チョコパイのようでおいしいって言ってました!

 

我が家のバーベキューはとにかく、イカが大人気。

イカの一夜干しやおやじ串がならぶと飛ぶように売り切れます。

今回はエビを焼いて、カマンベールチーズフォンデュにつけるのも評判よかったです。

最近定番になっているのがアフュージョ。

シーフードミックスにオリーブオイルとにんにく鷹の爪、塩をいれるだけ。

フランスパンが何本あってもたりません!

お昼から暗くなるまで、ずっと庭で食べてしゃべり続ける40代女子の集まり。

強いです

最後に部屋の中で盛り上がったのが、

キャラクターの絵を言われて書く。誰が一番似ているか?!

普段目で見ていても、いざ書くとなると書けないんですよね。

センスがわかります・・

 

2019年6月8日 | カテゴリー :