今日ヒルナンデスをみていたら、ディズニーランドのチュロスの作り方がやっていました。
チュロス大好きなので、こどもたちと作ってみようと、レシピをメモ！
材料
卵3個
中力粉（なければ薄力粉75g：中力粉75ｇ）150ｇ
水240㏄
バター120ｇ
塩小さじ4分の1
シナモン4分の1
揚げ油 適宜
トッピング
シナモン小さじ4分の1
砂糖100ｇ
作り方
①鍋に塩、シナモン、バター、水を入れて沸騰させる。
②ひと煮たちさせたら、弱火にし、中力粉をまとまるまで混ぜる。まとまったら火を止め5～7分休ます。
③卵をボールに一個割入れ、②に混ぜる。混ざったら残り２個も1個ずつ同じように入れる。
④大きめの星型の口金をつけた絞り袋に③の生地を入れ１７０度に熱した油に2.5㎝くらいの長さに切って揚げる。
③こんがりきつね色にあがったらできあがり、お好みで砂糖シナモンをトッピングしてください。
作ったらまたのせます！