この地域は自慢できるようなものはないのですが、家の前の(どぶ)川にはうなぎが住んでるし、
海が近いけど山も近いので、いろいろなものを頂くことが、多いです。
この季節になると、わらびを頂くことが多いのですが、今年は少ないと言っていました。
今回届いたのが牡蠣。
これまた本当においしんです。
焼いても揚げても!
義父いはく、昔は夜にライトを頭につけて、海に潜って、はさみでうなぎをつかまえたといっています。
海でうなぎがおよいでいるのを、見たらきっと逃げたくなると思うのですが、そこをあえてつかまえれるのが、さすが自然派野生児!尊敬します。(その前に夜の海にもぐるのがこわいですよね)
うちの父ちゃんそんな血は一滴もながれていないようですが・・
もうすぐタケノコやタラの芽もとれそうですね。
想像するだけで、のみたくなってきました・・・