ナバナ、もう少しで食べ頃?




 

9月24日に、ナバナの種を撒きました。

早生種で60日、中生種で75日、晩生種で90日を過ぎたぐらいが、収穫時期のようです。

まだ30日とチョットしか経っていませんが、ソロソロ食べ頃かなぁ?と思っています。

丈が10~15㎝になり、花の蕾が咲かないまでに、収穫します。

ナバナは、種蒔きの方法を勘違いしていて、ほうれん草と同じすじ撒きにしてしまいました。

発芽率が高いので、所狭しとニョロニョロ成長しています。

今年は気温が温かいせいか、ナバナの丈が高くなるのが早い気がします。

ナバナは、かなり苦みがあり、虫が付かないですね。

人間にとては、その苦みが美味しいのです。

ヒヨドリは、苦みが気にならないようです。

去年のナバナは、ちょうど食べ頃になった時に、ヒヨドリ団体様につんつるてんにされていまいました。

ですので、今年は大根と同様に、トンネル支柱の中で栽培しています。

2018年10月30日