ブロッコリーがそろそろ収穫時期を迎えています。
ブロッコリーの食べられるトコロは、花の蕾部分なので、ずっと放置しておくと、当然花が咲いてしまうと思われます。
でも…放っておいたらば、もう少し大きく育ってくれるかな？と淡い期待もあるのです。

ブロッコリーの収穫時期は、つぼみが10～15㎝になった時が頃合いです。
そして、つぼみを収穫した後も、脇芽を伸ばして側花蕾を収穫摺ることが出来ます。

ブロッコリーには、連作障害を避けるために、同じ場所での生育を2.3年は避けるようにしましょう。

初めてのブロッコリー栽培。
1つだけのブロッコリー。
大事に育ててきましたが、そろそろ食べてあげる日も近そうです。