9月24日に、種を植えた「大根」を、収穫しました。

写真では余り分かりませんが、薄緑色の一番美味しい部分に大きな穴を開けた誰かがいます。

ダンゴムシの仕業かな～と思っていますが、全くの予想でしかないです。

通常、大根の収穫時期は、ピンと立った葉っぱの部分がしおしおと倒れてきた時です。

あまり長い間放置しておくと、芯が固くなるらしいです。

始めて大根作りに成功したので、チョット早めに収穫してみました。

8本育っているので、早めから収穫を始めても、全部食べ終わる頃には、丁度良い収穫時期になるかもしれません。

丁度、種蒔きから80日目位ですね。