福島県中島村より、お節料理、福舞　三段重（ぎをん　や満文　青木庵）が冷凍で届きました。
　
　解凍方法は、1段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、24時間解凍してください。お召し上がりの前に冷蔵庫から出し、常温（約20度）程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。
　解凍後のおせちは、冷蔵庫内（5度以下）で保管してください。また1度解凍したおせちは、再冷凍しないでください。
　解凍したおせちは、お早めにお召し上がりください。
　
　本品は「や満文　青木庵」主人・青木博幹氏が吟味、監修した日本料理の粋を尽くしたおせちです。
　
　販売者　（株）フーディーネット　東京都新宿区百人町

　と、説明書に書かれていました。
一の重には、17品。二の重には15品。三の重には18品が入っており、それぞれお品書きと原材料一覧も書いてあります。

宮崎県都城市より、都城和牛500ｇが冷凍品で届きました。
まだ解凍していないので、なんとも言えないですが…年末年始にすき焼きにすると良さそうな感じです。

先日、デパートの地下で、閉店時刻が迫っている時に行きました。
4パック残ったすき焼き用の肉に、お店の方が「半額シール」を貼った直後、パパッっと2パックさらい、翌日の夕食は、すき焼きになりました！
その時のお肉も美味しかったですが…都城和牛は、もっと美味しいのではないかと、期待が高まります。

山形県天童市より、大玉サンふじ（りんご）32玉・10ｋｇが届きました。

（株）ジェイエイてんどうフーズ

当初24玉～28玉で掲載されていましたが、天候等の影響により、同量（10ｋｇ）24玉～32玉規格のお届けだったようです。

「サンふじ」とは、ふじりんごに袋をかけずに育てたもので、太陽の光をたっぷり浴びた分、色むらがありますが、甘みが引き立ち美味しいりんごとなっています。

風通しのよい、涼しいところで保管することにより、長持ちします。

確かに、密がたっぷり入っていて、とても美味しいです！

が、箱に対してりんごが大き過ぎるせいか、（りんご同士がぶつかってしまうのか？）表面が傷んでいるりんごが半分位あります。

皮を剥くと茶色に変色しているので、一目瞭然ですが、皮を剥かない状態でも、（傷んでいるかな？）と分かるくらいです。

中には、割れてしまっているりんごもあり、これが普通の状態なのかもしれませんが、スーパー等で売られている綺麗なりんごを見慣れている私は、少し不満です。

佐賀県玄海町より、中山牧場・国産の黒毛和牛バラと肩（うで）の薄切りが届きました。

佐賀牛は、焼いてもよし・煮てもよし、とても美味しいです！

玄海町からは、しばしば佐賀牛が送られて来ます。

脂がたっぷり乗っているので、沢山の量を食べなくとも、少し食べただけで非常に満足します。

今回のバラと肩は、焼肉用に良いのではないでしょうか。

プレミアム海鮮セット

天然鯛姿焼き

消費期限　冷蔵保存の場合、商品到着後1週間

冷蔵保存の場合、解凍後2日

冷暗所で自然解凍してお召し上がりください

煮サザエ

消費期限　冷凍保存の場合、商品到着後1ヵ月

冷蔵保存の場合、解凍後2日

自然解凍してそのまま食べられますが、レンジで温めるとより一層美味しくいただけます。

天然ブリ

消費期限　冷凍保存の場合、商品到着後1ヵ月

冷蔵保存の場合、解凍後2日

クッキングシートをひいて、フライパンで約5～10分加熱。又はグリルで加熱してお召し上がりください。

マグロメンチカツ　80g×5枚×2袋

調理方法

解凍せずに凍ったまま鍋（フライパンでも可能）で165度の高温の油で約6分間揚げて下さい。

保存方法

1度に全て調理しきれない場合、ジッパー付きの袋や、メンチカツを1個ずつラップに包んで冷凍保存（できれば-18度以下）して下さい。

11月14日到着で、消費期限は2018年2月20日です。

スーパーに売っている「メンチカツ」よりも気持ち大きめで、1つ1つがバラバラになっているので、1つ揚げるのにも最適です。

佐賀県嬉野市から、ふるさと納税が届きました。

佐賀牛A5サーロインステーキ3枚（651ｇ）

2017年11月19日に届き、賞味期限2017.12.7なので、割と急いで食べなければなりません。クリスマス用とかに、残しておきたかったですね。

A5なので、当然のことながら、凄い霜降りです。