お庭の梅から、なんと！1ｋｇもの梅の実が採れました。

今年も出来ないだろう～と思って、別に1ｋｇの梅を注文してしまいましたよ～。

仕方がないので、梅シロップを作ります。

梅シロップの作り方

梅と氷砂糖を、1：1の割合で混ぜ混ぜします。

容器の消毒は、煮沸消毒も良いですが、もし苦手でなければ、ホワイトリカーをまんべんなく回しかけるのも良いと思われます。

梅をよく洗って、へたを、爪楊枝かフォークの先でえぐり取ります。

私は、早く梅エキスが出てくるように、大きなフォークで1個につき2カ所くらい、穴を開けます。

毎日1回は、容器を上下左右にゆっくり振ってあげるとよいでしょう。

氷砂糖がすべて溶けたらば、出来た梅シロップを水や炭酸で割って、飲むと美味しいですよ。

しわしわになった梅の実は、面倒でなければ、ジャム等にも出来ます。

きゅうり、1本目、収穫始まりました。

色々苗を植えましたが、きゅうりが1番最初に収穫出来ますね。

このきゅうりは、ナイスタイミングで収穫出来ていますが…これより2.3日の間放っておくと、長さ30㎝くらいの、お化けキュウリが出来ます。

きゅりの発育は早く～そして夜に伸びる・大きくなるようです。

そして、どうしてもきゅうりが曲がってしまうという方、栄養不足なのです！

味には変わりないので、私はあまり気にしない派なのですが、スーパーで売っているシュッとしたきゅうりを作りたいならば、栄養をたっぷりあげると良いでしょう。

イチジクの樹に、実がなりましたよ。

今は未だ緑色ですが、もうしばらくすると、赤紫色に熟れてきます。

イチジクほ食べ頃は難しいのですが…赤紫色に変色して・触ってみて多少柔らかい頃が食べ頃ですかねぇ。

ちょっと早めに～と思って収穫すると…固くて食べられないですよ。

でもそこに至るまで、ボーっと待っていると…目ざといカラスに絶対に盗られてしまうのです。

特に今年は、イチジクの実が少ししか、出来ていません。

少しを逆手に取って、袋を被せるのも良いかもしれませんね。

落花生の苗です。

1株198円でした。

先日、業務スーパーで、中国産の落花生が、1袋198円でしたよ。

結構な量が入っていて…それを上回る量を作らないと、納得いかないです！！

とは言え、落花生を植えるのは、初めてなので～少しでも収穫出来るといいかな。

落花生は、文字通り「花が落ちて生る」らしいのですが、どうにも理解出来ないのです。

実際に、作って見るのが、一番分かり易い方法でしょう。

バジルの苗です。

それがー折角植えたのに、誰かに茎を切られてしまいましてー収穫は出来ないですね。

我が家の畑に来るのは、カラスか雀かヒヨドリか猫かイタチ…

根元から茎を切られたので、復活不可能でしょう。

バジルソースのパスタを作る予定だったのに…残念です。

「桃栗3年・柿8年・ビワはびっくり！13年」というらしいですが…今年はビワの実が出来ました。

カラスが何度も調査に来て、今か今かと盗む機会を伺っています。

ヒヨドリも、あわよくばと、偵察に来ていました。

（コレは～ちょっとお出かけしている内に、団体様お越しで、全部盗まれるなー）と思ったので、ホームセンターでビワの実を保護する袋を買ってきました。

ホームセンターには、りんごやブドウ・びわも含めて4種類程の保護袋が置いてありましたよ。

ビワは密集して生るので、1袋に2～3個の実を包んであります。

果たしてそれが正しいかどうかは、分からないです。

びわに袋をかけた途端、カラスとヒヨドリは警戒して、散歩に来なくなりました。